BUSINESS CONTROL & PERFORMANCE SPECIALIST

Somos la principal compañía exportadora de cacao del Ecuador, con el mejor cacao ecuatoriano fino de aroma, fomentando el comercio justo con los pequeños productores y comerciantes, e integrando toda la cadena agro-productiva del cacao con los mercados internacionales.

PROPÓSITO PRINCIPAL

Garantizar el control integral del desempeño operativo y liderar la implementación del Sistema de Gestión de Calidad en ECO-KAKAO, mediante la generación de información confiable, el monitoreo de indicadores clave y la estandarización de procesos, con el fin de asegurar la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares de calidad y la toma de decisiones oportunas a nivel gerencial.

FINALIDADES ESPECÍFICAS

Diseñar, estructurar e implementar el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía.

Definir, documentar y estandarizar procesos, procedimientos, instructivos y registros bajo lineamientos de calidad.

Implementar controles de calidad en procesos clave (recepción de cacao, fermentación, secado, almacenamiento y despacho).

Generar y actualizar reportes diarios, semanales y mensuales de desempeño operativo (producción, rendimientos, mermas, calidad, inventarios).

Diseñar, automatizar y mantener dashboards de KPIs en herramientas como Excel y Power BI, incorporando indicadores de calidad (rechazos, no conformidades, reprocesos, cumplimiento de especificaciones).

Consolidar información de múltiples áreas asegurando consistencia, trazabilidad, integridad y calidad de datos.

Analizar variaciones vs objetivos (rendimiento, costos, producción y calidad) e identificar desviaciones y causas raíz.

Monitorear el cumplimiento de KPIs operativos y de calidad por área, alertando desviaciones relevantes al COO.

Coordinar con líderes de área la definición, implementación y seguimiento de planes de acción correctivos y preventivos.

Dar visibilidad estructurada del desempeño operativo y de calidad a nivel gerencial.

PERFIL REQUERIDO

Formación académica: Ingeniería Industrial, Ing. Química, Ing. Agroindustrial, Ing. Alimentos, Ing. Agroindustrial.

Experiencia en plantas industriales o agroindustriales.

Conocimientos avanzados en Excel avanzado, Power BI.

Conocimiento: buenas prácticas de manufactura, normas de calidad y HACCP