BODEGUERO MATERIA PRIMA
Publicado hace 5 horas
Descripción del puesto
PERFIL: Estudios en Gastronomía
EXPERIENCIA: Dos años en cargos similares en empresas de alimentos
REQUISITOS DEL CANDIDATO:
Indispensable:
*.- Excel Medio
*.- Manejo de FIFO y LIFO
*.- Buenas Prácticas de Manufactura
Deseable:
*.- Conocimiento Básicos en Pastelería
FUNCIONES PRINCIPALES:
*.-Preparar y mezclar las materias primas base para la elaboración de productos de pastelería y galletería.
*.-Recepción y almacenamiento de materias primas.
*.-Control e Inventario de materias primas.
*.-Responsable de las zonas que se encuentren a su cargo.
*.-Realizar los procedimientos de limpieza, orden y control de las materias primas en su área de trabajo.
*.-Proporcionar materiales de insumos mediante un pedido establecido
*.-Control y manejo de inventarios de los bienes a cargo
*.- Mantener los registros de ingreso y salida de materiales, equipos, herramientas y otros, que permanecen en bodegas actualizados.
*.- Mantener al día los archivos de documentos que acreditan la existencia de materiales en bodega, tales como: órdenes de compras, copias de facturas, guías de despacho.
*.-Recepción de materias primas, conforme los parámetros de calidad y precios establecidos.
Presencial
Producción
Full-time, Indeterminado
Semi Sr
1 vacante disponible
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PANIFICADORA AMBATO
Calificación general
3.1
Basado en 33 opiniones
Calificación por categoría
Ambiente laboral
Beneficios
Desarrollo profesional
Salario
Gestión y liderazgo
Balance laboral-personal
El 45.5% de profesionales recomiendan trabajar en esta empresa
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