Supervisor de Local - Industria de Alimentos y Bebidas
Publicado hace 5 horas
Descripción del puesto
Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Local con experiencia comprobada en la industria de alimentos y bebidas. El candidato ideal será responsable de asegurar la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
Responsabilidades- Supervisar las operaciones diarias del local, garantizando un servicio eficiente y de alta calidad.
- Gestionar y liderar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Controlar el inventario, la recepción de mercancía y la gestión de proveedores.
- Implementar y supervisar procedimientos operativos para optimizar el rendimiento del local.
- Atender y resolver consultas o incidencias de los clientes.
- Colaborar en la planificación de horarios y la formación del personal.
- Experiencia previa como supervisor o en roles de liderazgo dentro de la industria de alimentos y bebidas.
- Conocimiento sólido de procesos operativos en establecimientos de comida y/o bebida.
- Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Orientación a resultados y capacidad para la resolución de problemas.
- Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades operativas.
- Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Presencial
Administración
Full-time, Indeterminado
Semi Sr
De $600 A $700 Por Mes
1 vacante disponible
Publicado el 15/10/2026
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.
Industria
Alimenticia
Ubicación
Guayaquil, Guayas
Tamaño de la empresa
Entre 11 y 50 empleadosLa La Cevichería Guayaca es una cadena de restaurantes ecuatorianos especializada en ceviches y mariscos frescos, inspirada en los sabores tradicionales de la Costa ecuatoriana. Su propuesta combina recetas típicas como ceviche manaba, perucho, cholo y rompecolchón con una presentación moderna y un ambiente atractivo y tropical. El concepto del restaurante se basa en ofrecer comida costeña auténtica con ingredientes frescos, porciones generosas y una experiencia más “gourmet” y contemporánea, manteniendo la esencia popular de las cevicherías tradicionales guayaquileñas. Además de ceviches, también ofrecen platos fuertes, arroz marinero, encebollados y piqueos de mariscos.
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CEVICHERIA GUAYACA
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