Jefe de Cocina y Personal de Mantenimiento y Logística

Jefe de Cocina Resumen del Puesto

Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de preparación de alimentos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como habilidades de liderazgo para coordinar operaciones eficientes.

Responsabilidades

• Coordinar la operación del área de preparación de alimentos.
• Liderar y motivar al equipo de cocina.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Gestionar inventarios y asegurar la disponibilidad de insumos.
• Colaborar con otros departamentos para optimizar el servicio.

Requisitos

• Experiencia comprobada en puestos de liderazgo en cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de alimentos.
• Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.

Personal de Mantenimiento y Logística Resumen del Puesto

Buscamos Personal de Mantenimiento y Logística proactivo y detallista para asegurar el óptimo funcionamiento de nuestras instalaciones y la eficiencia en el flujo de materiales.

Responsabilidades

• Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos e instalaciones.
• Asegurar el correcto almacenamiento y manipulación de materiales.
• Gestionar el flujo eficiente de mercancías y suministros.
• Mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo.
• Colaborar en la recepción y despacho de productos.

Requisitos

• Experiencia en mantenimiento general o logística.
• Conocimientos básicos de herramientas y equipos.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
• Habilidad para trabajar de forma organizada y metódica.
• Actitud proactiva y disposición para el trabajo físico.