Gerente Técnico y de Operaciones – Refrigeración Comercial

Objetivo del Puesto Liderar y gestionar las operaciones técnicas de la empresa relacionadas con instalación, mantenimiento preventivo y correctivo de sistemas de refrigeración comercial, asegurando la correcta planificación de recursos, coordinación de equipos técnicos, calidad de ejecución en campo y cumplimiento de los estándares operativos y técnicos.

El puesto requiere un perfil senior con fuerte base técnica en refrigeración comercial, capacidad de liderazgo operativo, planificación de servicios y comunicación técnica con clientes, incluyendo interacción directa con ingenieros y responsables técnicos de los clientes.

Responsabilidades Principales

Dirección técnica de operaciones

• Liderar la operación técnica de la empresa en proyectos de:
  • Instalación de sistemas de refrigeración comercial
  • Mantenimiento preventivo o mantenimiento correctivo.
  • Definir estándares técnicos para instalaciones y servicios.
  • Asegurar calidad técnica en todas las intervenciones realizadas por los equipos.

Planificación de operaciones y servicios

• Organizar y planificar la operación diaria del área técnica
  • Coordinar recursos técnicos y cuadrillas para:
  • Instalaciones o mantenimientos preventivos o intervenciones correctivas.
  • Priorizar trabajos según criticidad, urgencia y requerimientos del cliente.

Supervisión de instalaciones

• Supervisar técnicamente proyectos de instalación de sistemas de refrigeración comercial, especialmente:
  • Sistemas de refrigeración centralizados, neveras remotas y/o racks de refrigeración.
  • Validar calidad de: Instalación de tuberías, soldaduras, pruebas de presión y puesta en marcha.

Planificación técnica de mantenimientos

• Diseñar y supervisar programas de mantenimiento preventivo
• Coordinar intervenciones de mantenimiento correctivo.
• Analizar causas raíz de fallas técnicas recurrentes

Gestión de equipos técnicos

• Liderar equipos técnicos de instalación y mantenimiento.
• Asignar recursos humanos según requerimientos operativos.
• Capacitar y desarrollar técnicamente al personal
• Implementar procesos de mejora continua en el área técnica.

Gestión de indicadores operativos (KPIs)

• Definir y monitorear indicadores clave de desempeño como:
  • Tiempos de respuesta
  • Cumplimiento de mantenimiento preventivo
  • Tiempos de reparación
  • Calidad de instalación
  • Productividad de equipos técnicos
  • Utilizar los KPIs para mejorar la eficiencia operativa.

Relación técnica con clientes

• Interactuar con clientes a nivel técnico y operativo.
• Participar en reuniones técnicas con clientes y responsables de proyectos.
• Tener capacidad de interlocución técnica con ingenieros del cliente.

Planificación y control de proyectos

• Revisar y validar planos técnicos de instalación.
• Planificar ejecución de proyectos en función de los planos y especificaciones técnicas.
• Coordinar ejecución técnica con equipos de campo.

Conocimientos Técnicos Requeridos

Refrigeración Comercial

Experiencia sólida en:

• Sistemas de refrigeración comercial
• Sistemas centralizados de refrigeración
• Neveras remotas
• Racks de refrigeración
• Diagnóstico y resolución de fallas

Sistemas CO₂ (deseable)

Conocimiento o experiencia en:

• Sistemas de refrigeración transcríticos CO₂
• Tecnologías modernas de refrigeración comercial

Instalación de tuberías Experiencia en:

• Instalación de tuberías frigoríficas
• Soldadura de cobre
• Pruebas de presión

Electricidad aplicada Conocimiento en:

• Tableros eléctricos
• Controles de equipos
• Diagnóstico eléctrico

Lectura de planos Capacidad para:

• Interpretar planos de instalación
• Planificar trabajos técnicos a partir de documentación técnica.

Conocimientos Operativos

• Planificación de operaciones técnicas
• Coordinación de equipos de trabajo
• Gestión de servicios técnicos
• Gestión de indicadores (KPIs)

Habilidades Técnicas Complementarias

• Manejo de Excel intermedio
• Uso de herramientas digitales e internet
• Lectura de manuales técnicos

Competencias Clave

1. Liderazgo
2. Organización
3. Resolución de problemas
4. Comunicación técnica
5. Proactividad
6. Orientación a mejora continua

Formación Preferentemente:

• Ingeniería Mecánica
• Ingeniería Electromecánica
• Ingeniería en Refrigeración
• Técnico superior en refrigeración o electromecánica

Perfil Ideal

Buscamos un profesional senior con fuerte experiencia técnica en refrigeración comercial y capacidad de liderazgo operativo, capaz de organizar la operación técnica de la empresa, planificar instalaciones y servicios, coordinar equipos técnicos y representar técnicamente a la empresa frente a clientes.

Debe tener criterio técnico, capacidad de planificación y habilidades de comunicación para interactuar con personal técnico y gerencial, tanto interno como del cliente

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