jefe de calidad
Requisito: Conocimientos en HACCP y PCQI. Disponibilidad para trabajo mixto (oficina, planta y restaurantes). Responsabilidades Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normativa vigente. Liderar la estandarización de procesos y la implementación de programas de calidad. Brindar soporte técnico a la operación y dar seguimiento a indicadores de gestión. Gestionar certificaciones, auditorías y planes de mejora continua para las marcas. Beneficios: Remuneración acorde al mercado. Alimentación. Afiliación al IESS. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Requisitos Conocimientos en HACCP y PCQI. Disponibilidad para trabajo mixto (oficina, planta y restaurantes).Responsabilidades Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normativa vigente. Liderar la estandarización de procesos y la implementación de programas de calidad. Brindar soporte técnico a la operación y dar seguimiento a indicadores de gestión. Gestionar certificaciones, auditorías y planes de mejora continua para las marcas.Beneficios Remuneración acorde al mercado. Alimentación. Afiliación al IESS. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Título de tercer nivel en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química o carreras afines. Mínimo 3 años de experiencia como Jefe o Supervisor de Calidad en plantas de alimentos, de preferencia en embutidos o cárnicos. Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP y normativas sanitarias vigentes. Experiencia en auditorías internas y externas, control de procesos y aseguramiento de la calidad.
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Supervisor Control de CalidadEn NIRSA, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor Control de Calidad para unirse a nuestro equipo en Posorja, Guayas, Ecuador. En esta posición, tendrás la responsabilidad de garantizar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad, supervisando y coordinando las actividades del departamento de control de calidad.Buscamos a un profesional con experiencia en el área de Producción y Manufactura, capaz de liderar un equipo, tomar decisiones críticas y asegurar la mejora continua de nuestros procesos. Como Supervisor Control de Calidad, serás el encargado de velar por el cumplimiento de las normativas y políticas internas de la empresa, así como de proponer y ejecutar planes de acción para optimizar la calidad de nuestros productos.El candidato ideal deberá contar con formación universitaria y demostrar habilidades de comunicación, organización y trabajo en equipo. Será fundamental tener un alto nivel de compromiso y proactividad, así como la capacidad de generar confianza y resolver problemas de manera eficiente.Si eres una persona innovadora, honesta y comprometida con la excelencia, te invitamos a formar parte de nuestro equipo y contribuir al crecimiento y desarrollo de NIRSA. Requisitos: Biólogo, Tecnólogo en procesamiento de alimentos, Ingeniero en Alimentos, afines. 2 años de experiencia en posiciones similares, en proceso productivo de atún y sardina (producto terminado).Competencias Calidad en el trabajo. Orientación de resultados. Trabajo en equipo y comunicación efectiva. Compromiso con la organización. Integridad. Beneficios Alimentación. Expreso. Hospedaje. Capacitación y Desarrollo.
SUPERVISOR DE CATERING Intervenir con la oportuna provisión de todos los productos necesarios para; la preparación de alimentos y limpieza del punto; controlando la calidad. Supervisar, coordinar y establecer horarios, turnos del personal de personal operativo. Realizar el cierre y facturación tanto de comidas y bebidas. Organizar en conjunto con el Chef, los eventos y banquetes en programas especiales verificando que los pedidos e insumos estén a punto según la naturaleza del acto. Emitir memos cuando un colaborador ha infringido las políticas de Caves y de la compañía contratante, o se produjo un cambio en sus funciones por acenso. Manejo de abastecimiento, inventarios, presupuesto.SUPERVISOR DE CALIDAD Generación de informes de calidad, SSO y ambiente. Creaciones de capacitaciones al personal Informes de quejas y sugerencias de clientes Seguimiento de cierres de inspecciones a puntos de servicio Auditorias ISO y HCCAP. Cumplimiento de documentación y procesos internos de ISO y HACCP Entrega de EPPS Seguimiento de capacitación de personal en temas de calidad y SSO Generación de Alertas de SSO, calidad Cierre de auditorías externas
¿Cuáles son los requisitos para participar en el proceso? EDUCACION Y AREA ACADEMICATitulacion de tercer nivel - Graduado como Ingeniero o Licenciado, en Ingeniería Industrial , Ingeniería mecánico Industrial o Sistemas Integrados de gestión. EXPERIENCIA:Mas de 3 años en gestión, coordinacion y planificación de la producción / calidad y manejo de personal operativo.¿Cuál es el papel del JEFE DE OPERACIONES Y CALIDAD en nuestra organización?Liderar y supervisar las operaciones de producción e inspección de calidad, garantizando el cumplimiento del plan de trabajo, la optimización de recursos y la asignación eficiente de materiales por maquinaria. Responsable de asegurar los estándares de calidad del producto final y maximizar los niveles de productividad en planta¿Qué conocimientos debe tener nuestro JEFE DE OPERACIONES Y CALIDAD? Gestión de Operaciones y Planificación de la Producción Sistemas de Gestión de Calidad (SGC) e Inspección Metodologías de Mejora Continua y Lean Manufacturing Indicadores de Gestión Operativa (KPIs y OEE) Seguridad Industrial y Salud Ocupacional¿Cuáles son algunas de las funciones de nuestro JEFE DE OPERACIONES Y CALIDAD? Planificar y programar las órdenes de trabajo por maquinaria, gestionando los recursos necesarios y realizando el seguimiento del flujo productivo para cumplir los plazos de entrega. Controlar la calidad del producto en planta, analizando las causas de producto no conforme para aplicar acciones de mejora y reducir costos por desviaciones. Monitorear los indicadores de productividad y presentar informes de desempeño operativo a la gerencia para la toma de decisiones estratégicas. Coordinar con las áreas de Ventas, Bodega, Comercio Exterior y Gerencia la logística de materiales, ajustes de entregas e imprevistos de la producción.¿Qué competencias debe tener nuestro JEFE DE OPERACIONES Y CALIDAD? Liderazgo y gestión de equipos Pensamiento analítico y resolución de problemas Toma de decisiones bajo presión Orientación al logro y a la calidad Comunicación asertiva y negociación Organización de la Información Identificación y solución de problemas.En caso de cumplir con todos los requisitos de este anuncio uno de nuestros colaboradores se pondrá en contacto contigo, para lo cual solicitamos aplicar únicamente si tu perfil se adapta y existe pleno interés en participar del mismo, ya que una vez revisado los perfiles se coordinara los procesos de selección correspondientes, mismos que serán desarrollados de manera presencial en la organización.
DIRECTOR TÉCNICO - RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD | CHARDON PARIS | Quito, EcuadorAsegurar que los productos comercializados se encuentre en estado de regularización vigente, mediante la actualización de NSO, permisos de funcionamiento de planta y respaldos técnicos legales de los cambios a los que se someten los productos a lo largo del tiempo.Principales tareas y responsabilidades: Responsable de velar por la aplicación y cumplimiento de las normas técnico-sanitarias del establecimiento. Firmar los requisitos para el proceso de certificación , modificación, inclusión , ampliación y reconocimiento de BPM para laboratorios cosméticos, higiénicos de uso domésticos y absorbentes de higiene personal, conforme se establece en las decisiones y/o resoluciones Andinas y sus reformas. Gestionar la documentación técnica y regulatoria, incluyendo registros, modificaciones, renovaciones y notificaciones sanitarias. Asegurar, controlar y aprobar la liberación de lotes de producto terminado en conformidad con las leyes y reglamentaciones vigentes en el país. Revisión y organización de dossier técnico regulatorio para trámites con agencias regulatorias. Coordinar la atención de auditorías e inspecciones de organismos de control, asegurando el cumplimiento de los requisitos legales. Verificar y controlar los muestreos y análisis físico-químicos, estructurares y funcionales de materias primas, insumos, semielaborado y producto terminado para otorgar el estado de calidad establecido en el laboratorio. Mantener actualizado el registro como Representante Técnico de la compañía frente al ARCSA, asegurando el cumplimiento normativo que requiere la empresa para su funcionamiento.Requisitos: Formación de tercer nivel en Bioquímico farmacéutico o Química Farmacéutico Experiencia de 1 a 2 años liderando calidad, regulación sanitaria y documentación técnica. Conocimiento de BPM (Cosméticos), NSO, control documental y normativas sanitarias nacionales e internacionales. Manejo de Sistema de Gestión Dominio de Excel, Microsoft Visio.Beneficios: Beneficios de ley y corporativos.
Empresa verificada
