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Rukito es un restaurante reconocido en Guayaquil por su propuesta gastronómica innovadora y de calidad, especializada en comida urbana con un estilo fresco, moderno y accesible. Nos caracterizamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando buen sabor, un servicio cercano y un ambiente juvenil y dinámico.En Rukito creemos en el trabajo en equipo, la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en cada detalle. Nuestra misión es ser el lugar preferido de quienes buscan disfrutar de platos deliciosos y un espacio auténtico en la ciudad. Descripción del puesto: Administrador RotativoEn Rukito, reconocido restaurante en Guayaquil por su innovadora propuesta gastronómica especializada en comida urbana, estamos en la búsqueda de un Administrador Rotativo para nuestro equipo de trabajo. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía y el turismo, con habilidades de supervisión y organización.Como Administrador Rotativo, serás responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de la empresa. Tu principal tarea será coordinar al equipo de trabajo y garantizar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.Buscamos a un líder con experiencia en el sector gastronómico, capaz de trabajar en equipo, tomar decisiones acertadas en situaciones de presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. La persona seleccionada deberá ser proactiva, tener excelentes habilidades de comunicación y demostrar un alto compromiso con la excelencia en el servicio.Si te apasiona la cocina, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo en Rukito y sé parte de una experiencia culinaria única en la ciudad de Guayaquil. Requisitos:

Foodverse es una empresa ecuatoriana con sede en Guayaquil, fundada en 2023, que se especializa en el sector de restaurantes de servicio limitado y comida rápida. A través de su marca comercial Smash By Foodverse, la compañía ha logrado posicionarse como una alternativa innovadora en el mercado gastronómico nacional, destacando por su propuesta de hamburguesas tipo smash y otros productos de comida urbana. Descripción del puesto: COCINA POLIFUNCIONALEn esta posición, serás responsable de contribuir en la preparación de alimentos en nuestra cocina. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía, creativo y con habilidades en la manipulación de alimentos. Deberás ser capaz de cumplir con múltiples tareas en la cocina, incluyendo la preparación de ingredientes, la elaboración de platos y el mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo.Como Cocina Polifuncional, formarás parte de un equipo dinámico en el que la comunicación, la rapidez y la calidad en la producción son clave. Serás parte fundamental de nuestra operación diaria, colaborando en la satisfacción de nuestros clientes con deliciosos platillos. Requisitos: 3. Funciones Principales Preparar y armar hamburguesas según recetas y estándares de la marca. Elaborar y freír papas fritas y acompañantes. Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos. Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo. Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos. Apoyar en la atención al cliente en mostrador cuando sea necesario. Verificar que los pedidos se despachen completos y a tiempo. Cumplir con las políticas de servicio al cliente y cultura organizacional de Foodverse. Otras funciones afines que le sean asignadas.

¿Quiénes somos?Surcarnes es una empresa ecuatoriana especializada en la producción, comercialización y distribución de productos cárnicos, así como de embutidos, orientada tanto al mercado mayorista como minorista. Fundada en 2015, su operación se centra en el sacrificio de ganado (excepto aves), procesamiento de carnes, elaboración de embutidos y distribución de carnes procesadas. Nuestra propuesta de valorCalidad y frescura: Nos enfocamos en mantener los estándares de sanidad, buen manejo del frío y control higiénico en todas las etapas del proceso.Variedad de productos: Ofrecemos diferentes cortes de carne, cortes especiales, carnes procesadas, embutidos y productos que garantizan variedad para clientes exigentes.Cobertura local estratégica: Al estar ubicados en Guayaquil, servimos rápidamente mercados locales y comerciales de la zona, asegurando entregas oportunas y buen servicio al cliente.Cumplimiento legal y eficiencia operacional: Operamos bajo las regulaciones sanitarias y legales vigentes en Ecuador, y buscamos eficiencia en los procesos para ofrecer productos competitivos. Descripción del cargo:El Despachador Cárnico será responsable de recibir, organizar, preparar y despachar productos cárnicos según las órdenes de los clientes, garantizando el cumplimiento de normas de calidad, higiene, seguridad y conservación de los alimentos. Además, deberá controlar inventarios, verificar la rotación del producto y brindar una atención eficiente, cumpliendo con los procedimientos establecidos por la empresa.Funciones principales: Recepción, clasificación y almacenamiento de productos cárnicos frescos y procesados. Preparación y despacho de pedidos de acuerdo con las solicitudes de clientes internos o externos. Verificar la calidad, peso, etiquetado y presentación del producto antes de su entrega. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM). Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en condiciones óptimas de refrigeración. Apoyar en el control de inventarios, registro de movimientos y rotación de productos (PEPS). Reportar irregularidades, mermas o productos en mal estado al jefe inmediato. Atender con cordialidad y eficiencia a clientes, proveedores o compañeros de área. Competencias y habilidades: Responsabilidad y compromiso. Atención al detalle y orden. Rapidez y precisión en el despacho. Trabajo en equipo y comunicación efectiva. Orientación al cliente y servicio. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad. Requisitos: Requisitos del cargo: Educación mínima: Bachillerato completo (deseable formación en manipulación de alimentos). Experiencia: 1 a 2 años en funciones similares (cárnicos, alimentos, logística, bodega o despacho). Conocimiento en manejo de productos cárnicos, conservación en frío y cadena de frío. Curso de Manipulación de alimentos (deseable o dispuesto a obtenerlo). Manejo básico de inventarios y control de pedidos.

Foodverse es una empresa ecuatoriana con sede en Guayaquil, fundada en 2023, que se especializa en el sector de restaurantes de servicio limitado y comida rápida. A través de su marca comercial Smash By Foodverse, la compañía ha logrado posicionarse como una alternativa innovadora en el mercado gastronómico nacional, destacando por su propuesta de hamburguesas tipo smash y otros productos de comida urbana. Objetivo del Cargo:Brindar una atención rápida, amable y eficiente a los clientes durante el proceso de compra, garantizando el correcto manejo del dinero y apoyando en diversas funciones operativas del restaurante (preparación, limpieza y reposición), contribuyendo al cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e imagen de la marca. Funciones Principales: • Atender al cliente en caja con amabilidad, eficiencia y actitud proactiva. • Registrar ventas en el sistema y manejar efectivo, tarjetas y otros medios de pago. • Entregar facturas y comprobantes de pago de forma correcta. • Apoyar en la toma y entrega de pedidos en mostrador o para llevar. • Cumplir con los protocolos de servicio al cliente establecidos por la compañía. • Colaborar en la limpieza de áreas comunes, mostrador, sala y sanitarios cuando sea necesario. • Participar en la reposición de insumos y en el armado de productos simples según instrucciones. • Verificar el correcto estado del área de caja y reportar anomalías. • Apoyar en el control de inventario básico de productos y materiales. • Cumplir con las normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos. Requisitos: Inglles hablado y fluido. Beneficios Información dada en la entrevista al contactarse con el postulante