Responsabilidades Elaborar productos de panadería, bollería y pastelería de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Preparar masas, cremas, rellenos, coberturas y diferentes tipos de productos de panadería y pastelería. Controlar adecuadamente los procesos de amasado, fermentación, formado, horneado y acabado. Garantizar una presentación cuidada y consistente de los productos. Preparar producción de acuerdo con las cantidades y tiempos requeridos. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo y equipos. Controlar el adecuado uso de materias primas y minimizar desperdicios. Revisar la calidad de los productos antes de su entrega. Apoyar en la creación y prueba de nuevos productos. Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y procedimientos internos. Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y demás áreas involucradas en la operación.Requisitos Amplia experiencia como panadero-pastelero o en posiciones similares. Experiencia comprobable en panadería y/o pastelería profesional. Conocimiento de diferentes tipos de masas, panes, bollería, postres y productos de pastelería. Manejo de hornos y equipos profesionales de panadería y pastelería. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Competencias: Orientación al cliente. Comunicación efectiva. Responsabilidad y compromiso. Capacidad de resolución de problemas. Manejo adecuado de información. Trabajo en equipo.Funciones principales: Recibir y gestionar solicitudes de reserva por teléfono, correo electrónico, sistemas internos, plataformas digitales u otros canales establecidos. Registrar correctamente las reservas en el sistema correspondiente. Verificar disponibilidad, tarifas, condiciones y políticas aplicables a cada reserva. Confirmar las reservas con los clientes y/o proveedores. Realizar modificaciones, cancelaciones y reprogramaciones de acuerdo con las políticas establecidas.INDISPENSABLEINGLES HABLADO Y ESCRITO

Responsabilidades Analizar y controlar los costos registrados contablemente. Realizar conciliaciones de costos vs. contabilidad. Revisar la correcta imputación de gastos y costos a proyectos, centros de costo y cuentas contables. Preparar reportes de costos reales vs. presupuestados. Analizar variaciones y explicar sus principales causas. Dar seguimiento a costos pendientes de registrar, provisiones y reclasificaciones. Revisar facturas, órdenes de compra y demás documentos relacionados con costos. Apoyar en el cierre contable mensual. Preparar información para estados financieros y reportes gerenciales. Mantener actualizados centros de costos y estructuras de asignación. Apoyar en auditorías internas y externas. Generar indicadores y reportes de costos para la gerencia financiera.Requisitos Estudios en Contabilidad, Finanzas, Economía, Administración o carreras afines. 2–3 años de experiencia en contabilidad de costos. Manejo avanzado de Excel. Conocimiento de contabilidad general y análisis de cuentas.