HILLARY RESORT

PERFIL:Sexo: IndistintoEstado Civil: IndistintoUbicación del puesto de trabajo: Provincia de El Oro - Cantón ArenillasFORMACIÓN ACADÉMICA:Estudios en Gastronomia.Mínimo Bachiller en cualquier especialidad.CONOCIMIENTO ADICIONALES: Manejo de equipos industriales: hornos, cocinas, licuadoras, etc. Higiene y Manipulación de Alimentos Conocimiento de computaciónEXPERIENCIA LABORAL:Mínimo de 2 años en el área.HABILIDADES Y DESTREZAS: Orientación al servicio Integridad Compromiso Flexibilidad Trabajo en EquipoFUNCIONES: Cumplir con la mise en place solicitada para los diferentes puntos de venta. Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene de su área de trabajo. Hacer la mise en place tanto para las cartas de los diferentes restaurantes como para los eventos de banquetes. Preparar guarniciones básicas para los diferentes servicios. Preparar correctamente los diferentes buffets sean para restaurantes o eventos de banquetes, bajo la supervisión de Chef de Partida. Preparar sopas, salsas, platos nacionales e internacionales. Participar de reuniones departamentales. Conocer y cumplir el reglamento interno de seguridad y salud. Conocer y cumplir el reglamento interno de la empresa.REMUNERACIÓN:Contrato Turístico (Vigencia 6 meses incluido periodo de prueba de 90 días, contrato renovable por 6 meses adicionales).Sueldo acorde al cargo más Beneficios de ley.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.

PERFIL:Sexo: IndistintoEstado Civil: IndistintoReporte Directo: Asistente de CostosUbicación del puesto de trabajo: Arenillas – Prov. El OroFORMACIÓN ACADÉMICA:Instrucción: Profesional en Contabilidad y Auditoría, CPA, Administración de Empresas, Ingeniería Comercial o afines.CONOCIMIENTO ADICIONALES:Sistema de costos de producción hoteleros, costos estándar, conocimientos de sistemas de control y reportes gerenciales.EXPERIENCIA LABORAL:Mínimo 1 año de labores.OBJETIVOS DEL CARGO:Responsable de la búsqueda y organización de la información necesaria, suficiente y fidedigna que será utilizada para elaborar los diferentes informes relacionados con el costo de producción de los diferentes servicios del resort; así como de todos los informes relacionados que se requieran para la toma de decisiones óptimas dentro de la organización.Así como de la revisión diaria y sistemática de los procesos para encontrar la razonabilidad y la correcta determinación del ingreso diario de la empresa y todos los subprocesos relacionados.COMPETENCIAS: Orientación al cliente Trabajo en equipo Integridad Efectividad Capacidad de gestión Capacidad de análisisFUNCIONES: Responsable de la búsqueda, organización, corrección y producción de información relevante respecto a los costos y gastos que demande la operación del resort. Responsable de los Estados de Costos de producción, por servicio y en general. Presupuesto diario de Costo Directo. Revisa diariamente las transacciones relacionadas con los puntos de ventas de toda la empresa, para garantizar la confiabilidad de la información concerniente a la determinación del ingreso de la compañía. Apoya a Auditor Interno en los procesos de control a cargo de este. Apoyo en la revisión de Comisiones de todas las dependencias del Resort Apoyo en inventarios. Aprobación y control de requisiciones de puntos del resort. Costeo de recetas. Costeo de productos y servicios del Resort. Costo de Comedor de Personal. Inventario Deli Arenillas. Realización de Reporte de Estadísticas de Ingresos y Producción - diariamente. Reporte de Comedor de Personal (Excel) - semanalmente. Inventario Licores todo incluido - Mensual. Control de licores todo incluido - Mensual.REMUNERACIÓN:Contrato Turístico (Vigencia de 6 meses, renovable inmediatamente por 6 meses mas, incluyendo el periodo de prueba 90 días), sueldo + Beneficios de ley.10% de Servicio.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.

PERFIL:Sexo: IndistintoEdad: IndistintoEstado Civil: IndistintoReporte Directo: Jefe de RecepciónUbicación del puesto de trabajo: Arenillas - Provincia de El OroFORMACIÓN ACADÉMICA:Título de Tercer Nivel en Hotelería y Turismo, Ing. en Administración de Empresas Hoteleras o carreras afines.CONOCIMIENTOS REQUERIDOS EN EL PUESTO: Ofimática Dominio del idioma inglés Sistemas de Reservas Servicio al clienteEXPERIENCIA LABORAL:Mínima de 1 año en caja o servicio al cliente y/o afines.COMPETENCIAS: Orientación al servicio Integridad Flexibilidad Trabajo en equipo Trabajo bajo presión Orden EmpatíaFUNCIONES PRINCIPALES Realizar eficientemente los procesos de registro de llegada y salida de los huéspedes del Hotel en forma cordial y amable (Check in y Check out) Revisar el reporte de habitaciones. Reportar a la ama de llaves las habitaciones check out para fines de limpieza. Informar a los huéspedes sobre las facilidades del resort y los servicios que se ofrecen. Estar al tanto de las tarifas de habitaciones para realizar una venta efectiva o dar una información acertada. Conocer las características de las habitaciones y de los ambientes del hotel. Tomar decisiones en caso de imprevisto y canalizar información en caso de aue sea necesario. Gestionar cobros y facturar de acuerdo a las leyes del país. Mantener el área limpia y organizada en todo momento. Cumplir las funciones asignadas por el jefe y mantenerlo al tanto de las eventualidades del turno. Hacer un cuadro de caja al inicio del turno hasta el final de este mismo. Revisar los cargos realizados en el turno. Vender los diferentes servicios del hotel.CONDICIONES LABORALESContrato Turístico por 6 meses (incluye periodo de prueba a 90 días), el contrato es renovable por 6 meses adicionales.Sueldo y Beneficios de ley.10% de Servicio.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.