GRUPO HANASKA

¿Te apasiona la tecnología, la mejora continua y la coordinación de proyectos? Buscamos un profesional con visión estratégica y capacidad de liderazgo para administrar el ecosistema tecnológico del negocio, garantizando la continuidad operativa de las plataformas, la correcta integración entre sistemas y la gestión eficiente de proveedores tecnológicos, impulsando la mejora continua y la innovación en los procesos de la compañía.Objetivo del cargoAdministrar, coordinar y asegurar el correcto funcionamiento del ecosistema tecnológico de la empresa, garantizando la continuidad operativa de las plataformas, la adecuada gestión de proveedores tecnológicos, la resolución efectiva de incidentes y la evolución continua de los sistemas, alineando la tecnología con las necesidades del negocio y la operación.Principales responsabilidades: Supervisar el funcionamiento del ecosistema tecnológico de los restaurantes: POS, KDS, e-commerce, app, kioscos, agregadores, pagos, facturación, loyalty, menús digitales y reportería. Gestionar la relación con los proveedores de tecnología y dar seguimiento a incidentes, solicitudes, SLA y compromisos pendientes. Coordinar la resolución de problemas que involucren varias plataformas o proveedores. Priorizar mejoras, nuevas funcionalidades y cambios solicitados por las áreas del negocio. Asegurar que productos, precios, menús, promociones, órdenes, pagos y transacciones se sincronicen correctamente entre los diferentes sistemas. Mantener documentación actualizada sobre sistemas, responsables, integraciones, procesos y procedimientos de contingencia. Monitorear la estabilidad y disponibilidad de las plataformas, identificando problemas recurrentes y exigiendo soluciones permanentes. Analizar indicadores de soporte, incidentes, disponibilidad, tiempos de atención y desempeño de los proveedores. Mantener un roadmap de mejoras tecnológicas alineado con las prioridades del negocio. Identificar oportunidades de automatización, eficiencia operativa y mejora de la experiencia del cliente y del restaurante.Requisitos: Al menos 5 años de experiencia administrando sistemas empresariales, aplicaciones, proveedores tecnológicos o proyectos de mejora y de transformación tecnológica e innovación. Experiencia en restaurantes, retail, franquicias, hospitalidad o empresas con múltiples puntos de venta. Conocimiento general de POS, KDS, e-commerce, medios de pago, facturación e integraciones entre sistemas. Experiencia gestionando proveedores, soporte, incidentes, SLA y procesos de escalamiento. Capacidad para analizar problemas, identificar responsables y coordinar soluciones entre diferentes equipos. Habilidad para traducir necesidades operativas en requerimientos funcionales claros. Buen manejo de Excel, PowerPoint y herramientas de seguimiento de proyectos y tickets. Inglés intermedio para coordinar con proveedores y revisar documentación. Título universitario en Ingeniería en Sistemas, Tecnologías de la Información, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o carreras afines. Excelentes habilidades de comunicación, organización, negociación y seguimiento.

Principales tareas y responsabilidades: Realizar aseo en oficinas, pasillos, baños, bodegas, y áreas comunes según indicaciones del supervisor. Organizar insumos y reportar novedades operativas. Aplicar protocolos de higiene y seguridad laboral dentro de las áreas de limpieza. Manejar correctamente maquinaria y productos químicos de limpieza. Apoyar el cumplimiento de estándares de calidad del servicio.Requisitos: Experiencia de un año en limpieza, aseo o mantenimiento. Conocimiento básico de productos y técnicas de desinfección. Disponibilidad para trabajar en Sangolquí. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos. Colaborar en la preparación y limpieza de espacios para reuniones o actividades especiales.Beneficios: Afiliación y beneficios de ley. Capacitación continua en higiene y seguridad. Estabilidad laboral y ambiente respetuoso. Oportunidades de aprendizaje en servicios generales y limpieza.Principales Habilidades: Atención al cliente Trabajo en equipo Gestión del tiempo Comunicación efectiva Orden y calidad

Principales tareas y responsabilidades: Supervisar y organizar al personal de limpieza, realizando cronogramas de limpieza, asignando responsabilidades y gestionando su cumplimiento. Capacitar al equipo en técnicas de limpieza y manejo de equipos. Verificar la calidad del servicio mediante inspecciones periódicas. Gestionar inventario de productos y equipos de limpieza, solicitar reposiciones. Reportar novedades dentro de los contratos asignados.Requisitos: Experiencia de un año como supervisión de limpieza. Conocimiento de productos químicos y normas de seguridad industrial. Habilidades de liderazgo y organización de equipos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos según la operación lo necesite. Licencia tipo B vigente para conducir. Disponibilidad para viajar a varios puntos del país.Beneficios: Remuneración acorde al mercado y responsabilidades del cargo. Capacitación continua en gestión de limpieza profesional. Estabilidad laboral y cumplimiento de normativa local.Principales Habilidades: Liderazgo y gestión de equipos. Planificación y organización. Trabajo en equipo. Orientación a la calidad y al detalle. Orientación a resultados y logros. Servicio al cliente.

Principales tareas y responsabilidades: Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de refrigeración. Diagnosticar y reparar fallas técnicas en sistemas de frío. Ejecutar instalaciones, pruebas y puesta en marcha de equipos refrigerados. Elaborar reportes de mantenimiento.Requisitos: Formación en bachillerato técnico en refrigeración, climatización o áreas afines. Experiencia en mantenimiento de sistemas de refrigeración. Conocimiento en compresores, gases refrigerantes y electricidad básica. Contar con movilización propia (moto) y licencia de conducir vigente.Beneficios: Estabilidad laboral. Capacitación continua en mantenimiento refrigeración. Ingreso competitivo acorde al mercado. Ambiente respetuoso y libre de discriminación.Principales Habilidades: Diagnóstico técnico. Resolución de problemas. Mantenimiento preventivo y correctivo. Lectura de planos mecánicos.

Principales tareas y responsabilidades: Supervisar mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del cliente. Coordinar proveedores y compra de materiales Realizar cronogramas de mantenimiento. Liderar y supervisar al personal técnico y coordinar las actividades diarias. Reportar las incidencias y elaborar informes técnicos.Requisitos: Experiencia en supervisión de mantenimiento de infraestructuras. Manejo de indicadores, presupuesto y planificación técnica. Disponibilidad para viajar. Estudios de tercer nivel en el campo de la construcción e infraestructura.Beneficios: Estabilidad laboral y desarrollo profesional. Capacitación continua en gestión de mantenimiento. Participación en proyectos de mejora operativa.Principales Habilidades: Orden y calidad en los trabajos supervisados. Orientación a logros y resultados. Buen manejo de equipos de trabajo. Resolución de problemas. Liderazgo.

Planificar, ejecutar y documentar actividades de investigación, desarrollo y mejora de productos cárnicos y de proceso ulterior (productos de valor agregado), garantizando la innovación, inocuidad, calidad y cumplimiento de los estándares técnicos, normativos y de mercado de la organización. Principales actividades:-Desarrollar, formular, reformular y validar productos cárnicos y de proceso ulterior, asegurando calidad, inocuidad e innovación conforme a los estándares de la organización. -Validar procesos productivos y asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad y calidad en las actividades de investigación y desarrollo. -Coordinar pruebas piloto, escalamiento industrial y soporte técnico para el lanzamiento de nuevos productos en planta. -Generar conocimiento técnico, reportes y propuestas de mejora continua orientadas a la innovación y eficiencia de procesos de I+D. Requisitos:Título en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Química de Alimentos, Tecnología de Alimentos o afines. Capacitaciones requeridas: HACCP y análisis de peligros y controles preventivos (HARPC); Auditor Interno Buenas Prácticas de Manufactura; Formulación de productos cárnicos; Análisis sensorial; Metrología; Indicadores de procesos de I+D; Sistema de inocuidad alimentaria ISO 22000; Desarrollo de nuevos productos.

Definir, desarrollar e implementar las estrategias de marca, posicionamiento y portafolio de productos cárnicos y de proceso ulterior, garantizando el crecimiento de la participación de mercado, la preferencia del consumidor, la rentabilidad de las marcas y el alineamiento con los objetivos comerciales y de innovación de la organización.Principales tareas y responsabilidades: Definir y gestionar la estrategia de marca y posicionamiento del portafolio de productos cárnicos y de proceso ulterior, asegurando coherencia, diferenciación y preferencia del consumidor. Liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, innovaciones y extensiones de línea alineados a la estrategia de marca y a las necesidades del mercado. Gestionar la rentabilidad, pricing y mix de productos del portafolio de marcas, optimizando contribución y rotación. Asegurar la coherencia de la comunicación, empaque y experiencia de marca en todos los puntos de contacto con el consumidor y el cliente.Requisitos: Formación en marketing, publicidad, comunicación, administración o afines. Experiencia liderando marca, estrategia comercial y campañas multicanal. Dominio de branding, marketing digital, analítica web y gestión de presupuesto. Manejo de KPI, investigación de mercado y desarrollo de planes de lanzamiento. Disponibilidad para trabajo en Quito, Ecuador.Beneficios: Paquete competitivo acorde a experiencia y responsabilidades. Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua. Participación en proyectos de alto impacto y visibilidad regional. Entorno colaborativo, dinámico e innovador. Beneficios corporativos y herramientas para una gestión efectiva.Principales Habilidades: Liderazgo estratégico Brand management Marketing digital Análisis de datos Comunicación efectiva Negociación Gestión de proyectos

Diseñar, administrar y asegurar una gestión eficaz y eficiente en los procesos y el personal de planta maximizando la satisfacción del cliente, interno, externo y alineados a los objetivos comerciales y empresariales.Principales tareas y responsabilidades: Dirigir producción, mantenimiento, logística interna y control de calidad. Definir indicadores KPI, planes operativos, seguimiento de resultados y mejora continua. Controlar el proceso productivo idóneo en la elaboración de productos cárnicos y de valor agregado. Negociar y comprar materia prima, insumos, ingredientes, químicos y material de empaque Administrar el inventario de Bodegas y Planta. Apoyar y Verificar el cumplimiento del Sistema de gestión de calidad, seguridad industrial y medio ambiente. Administrar el personal y estructura del área de Producción de la empresa. Controlar el cumplimiento del plan de mantenimiento anuall. Contribuir al desarrollo de nuevos productos.Requisitos: Título en Ingeniería Industrial, Alimentos, Química de Alimentos. Experiencia liderando operaciones de planta y gestión de equipos de 3 a 5 años. Conocimiento en KPI, productividad, costos, calidad y mantenimiento. Manejo de sistemas ERP y herramientas de análisis operativo. Disponibilidad para trabajo presencial en Sangolquí.Beneficios: Contrato estable y oportunidades de desarrollo profesional. Paquete competitivo acorde a experiencia y responsabilidades. Participación en proyectos de optimización y crecimiento. Entorno laboral inclusivo y basado en mérito.Principales Habilidades: Liderazgo estratégico Gestión de operaciones Planificación y control Análisis de indicadores Comunicación efectiva Resolución de problemas Mejora continua