PIZZA HUT

MISIÓN DEL PUESTO:Planear, organizar, dirigir, controlar y coordinar el desarrollo de las actividades requeridas para cumplir con todos aquellos estándares y sistemas de gestión de calidad establecidos por la compañía, junto con los procesos de certificaciones o cumplimientos requeridos por normativa local y lineamientos internacionales. Brindar apoyo a compras, operaciones y marketing para el cumplimiento de los requisitos internos y externos enfocados en garantizar la calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos y procesos. Brindar apoyo y guía en el cumplimiento de regulaciones ambientales según la normativa local o requerimientos internacionales de la marca y compañia. CONOCIMIENTOS:Normas HACCP y Normas Internacionales aplicadas a la insutria de alimentosBuenas prácticas de Manufractura (BPM)Desarrollo de productos alimenticiosNormas Ambientales Nacionales e Internacionales