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Supervisor de Producción de Panadería y Pasteñería

Confidencial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 8 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Producción.

El perfil solicitado cuenta con los siguientes requisitos:

Indispensables:

  • Graduado o egresado en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Industrial, Ciencias Gastronómicas o ramas afines a la producción o sector de alimentos.
  • Sólidos conocimientos en Sistemas de Calidad, Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP y FOOD DEFENSE.
  • Manejo de Utilitarios intermedio.
  • Experiencia en el área.
  • Cualidades de liderazgo y comunicación asertiva
  • Experiencia/Conocimientos en desarrollo de productos alimenticios.

No indispensables:

  • Inglés intermedio

Funciones:

  • Garantizar la producción diaria bajo cumplimiento de los estándares mediante los controles establecidos por franquicia asegurando así la calidad del producto.
  • Control del personal del área de producción
  • Garantizar la calidad de los productos mediante muestreos, pesos, densidades, etc.
  • Garantizar el cuadre de inventario de materia prima y productos terminados usados y almacenados en planta.
  • Controlar y registrar las temperaturas de los equipos fríos y calor
  • Coordinación y control del funcionamiento de los equipos y estado de la planta.
  • Aportar a la creación de nuevos productos en conjunto a otros departamentos.

 

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
$
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