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Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 58 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

PERFIL BARTENDER:

Sexo: Indistinto

Estado Civil: Indistinto

Reporte Directo: Supervisor

Ubicación del puesto de trabajoArenillas

 

FORMACIÓN ACADÉMICA:

Instrucción: Mínimo Bachiller

Licencia Tipo B (Preferible no indispensable)

 

CONOCIMIENTO ADICIONALES:

  • Conocimientos en coctelería.
  • Conocimiento en almacenamiento, control y despacho de productos.
  • Conocimiento de BPM.

 

EXPERIENCIA LABORAL:

No menos de 2 años en el cargo o similares.

 

OBJETIVOS DEL CARGO:       

Asegurar un servicio cálido y eficaz a todos los clientes de acuden al bar.

 

HABILIDADES Y DESTREZAS:

  • Orientación al servicio
  • Trabajo en equipo
  • Integridad
  • Orden y Calidad
  • Relaciones interpersonales

 

FUNCIONES:

  • Con base en una receta estándar, el conocimiento y la experiencia preparar los cocteles y bebidas con licor y suaves en un tiempo no mayor a 5 minutos.
  • Brindar un servicio con calidez y eficacia.
  • Realizar el mise en place, según la carta del bar.
  • Tener una carta de bebidas y cocteles como también sin licor para niños.
  • Ser responsable de los equipos y herramientas de trabajo, luego de recibir la capacitación en el manejo adecuado de los mismos.
  • Conocer ampliamente las normas de seguridad e higiene que permitan la inocuidad en la preparación de las bebidas y todas las áreas de trabajo.
  • Realizar diariamente un inventario de cada uno de los bares y bodega; y sacar un general de acuerdo al instructivo.
  • Participar de las reuniones de comunicación del departamento.
  • Conocer y cumplir el reglamento interno.

 

REMUNERACIÓN:

Sueldo Acorde al Cargo + Beneficios de ley

10% de Servicio.

     FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.

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