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Producción y Manufactura
Producción
Semi Sr
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Alta revisión de perfiles
¡Únete a nuestro equipo! En Supermercados La Granja estamos en constante crecimiento y buscamos talentosos CARNICEROS (Despostadores / Sierreros) para unirse a nuestro equipo de trabajo. Requisitos Educación: Bachillerato concluido. Experiencia mínima de 1 año en el cargo como despostador o sierrero. Conocimientos técnicos: Dominio de máquinas fileteadoras, cortadoras y sierras. Conocimientos sólidos en manipulación segura de productos cárnicos. Conocimiento de los diferentes tipos de carne y técnicas de corte. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Indispensable residir en la ciudad de Guayaquil y contar con movilidad propia. Competencias clave: Proactividad y dinamismo, Alto sentido de la responsabilidad, Capacidad para trabajar en equipo. Responsabilidades Realizar cortes precisos de productos cárnicos según los requerimientos del área. Llevar a cabo operaciones de corte y desposte de productos cárnicos (deshueso y fileteo). Operar de forma segura herramientas y maquinarias: cuchillos, sierras, máquina fileteadora y cortadora de hueso. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Ofrecemos Salario competitivo acorde a tu experiencia y habilidades. Un ambiente de trabajo colaborativo, seguro y amigable. Beneficios de ley y estabilidad laboral. ¿Cumples con el perfil? ¡No dejes pasar esta oportunidad y postula hoy mismo adjuntando tu hoja de vida actualizada!
En Moderna Alimentos S.A. estamos buscando un Líder de Turno, cuya misión será: Supervisar el proceso de operación del turno de producción, bajo normas, procedimientos y parámetros de calidad, para lograr el volumen de producción establecido.Formación: Bachiller Técnico.Experiencia: Mínimo 3 a 4 años de experiencia en cargos similaresConocimientos técnicos: Office: Work, Excel, Outlook SAP básico Legislación laboral Funciones principales Asegurar un correcto proceso productivo, bajo lineamientos de calidad, seguridad y eficiencia. Organizar la producción en función de la planificación semanal, brindando soluciones inmediatas a los problemas generados en la producción. Prevenir problemas mecánicos o eléctricos que puedan darse dentro del turno y que no requieran un amplio conocimiento técnico. Colaborar y participar en todos los programas de seguridad y salud ocupacional, así como vigilar que los procedimientos y normativas de prevención y control de riesgos sean cumplidos por el personal a su cargo. Supervisar el desempeño y rendimiento de su personal a cargo. Gestionar novedades del personal a cargo. Realizar reporte de indicadores de productividad y/o de novedades del turno. Controlar los inventarios de materia prima, producto semi elaborado y/o producto terminado Participar activamente en los procesos de mejora continua. Realizar descarga de materia prima (trigo, Aditivos) para el proceso productivo. Cumplir con las actividades encomendadas por su jefe inmediato.
Importante Empresa de la Industria Alimenticia, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Producción quien será el encargado de la línea de chocolate, coordinando los recursos humanos, materias primas, equipos e insumos, asegurando la calidad, inocuidad y productividad de los procesos.RESPONSABILIDADES: Coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción. Organizar y liderar al personal operativo de la línea. Verificar la disponibilidad de materias primas e insumos de fabricación. Supervisar el control de procesos y calidad del producto. Elaborar reportes diarios de producción e indicadores de gestión. Realizar inspecciones de instalaciones y equipos. Velar por el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria, seguridad y buenas prácticas de manufactura. Gestionar, en conjunto con Compras, el abastecimiento y seguimiento de proveedores de materias primas. Participar y liderar auditorías internas y externas. REQUISITOS: Título de tercer nivel en Ingeniería Industrial, Alimentos, Producción, Procesos o carreras afines. Experiencia de 2 años,supervisando procesos productivos en empresas de chocolate, confiteria o alimentos Conocimientos en indicadores de producción, calidad e inocuidad alimentaria. Manejo de personal operativo. Disponibilidad para trabajar en planta.
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