22 empleos para Calidad

🟢 ¡Oportunidad laboral!JEFE DE CONTROL DE CALIDAD / LÍDER SGIA 🌱 Industria alimentaria – Planta Santo Domingo🎯 ¿Qué buscamos?Profesional con experiencia en gestión de calidad e inocuidad alimentaria, capaz de liderar el SGIA, garantizar el cumplimiento de normativas y promover la mejora continua en toda la cadena productiva.📌 Requisitos clave Formación: Ingeniería en Alimentos, Agroindustrias, Química o afines. Capacitación: BPM, HACCP, ISO 22000, Food Defense, FSSC 22000 V.6-7. Idioma: Inglés nivel medio/avanzado. Experiencia: Mínimo 3 años en puestos similares. Ubicación: Residir en Santo Domingo.💻 Conocimientos informáticos Excel avanzado, PowerPoint, Word, Outlook, Visio, Project. Herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas a procesos y reportes.🧠 Destrezas valoradas Liderazgo y gestión de equipos. Pensamiento crítico y toma de decisiones basada en datos. Manejo de indicadores, informes técnicos y equipos de laboratorio. Comunicación efectiva, planificación y atención al detalle.✅ Principales responsabilidades Implementar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA). Liderar reuniones de seguimiento y mejora con equipos de calidad. Gestionar no conformidades, reclamaciones de clientes y acciones correctivas. Coordinar envío de muestras (ferias, clientes, laboratorios externos). Supervisar pruebas de estabilidad, prototipos y paneles de producto. Controlar el programa de plagas y los indicadores de gestión (BSC). Capacitar al personal en inocuidad, alérgenos, gluten y buenas prácticas.🛠️ Equipos y herramientas que usarás Computadora, teléfono, internet, útiles de oficina. Equipos de laboratorio (balanzas, termómetros, medidor de compuestos polares, kits de microbiología y gluten, cocineta para pruebas de fritura, etc.).📢 Ofrecemos Salario Atractivo Beneficios propios de la empresa

Perfil Requerido: Título de Tercer Nivel en Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o afines.Conocimientos: En normas BPM y procesos productivos. En control de calidad de producto terminado y en proceso. Experiencia de trabajo en turnos rotativos.Competencias: Trabajo en equipo Trabajo bajo presión Adaptabilidad al cambioLa empresa ofrece atractivo paquete remunerativo, beneficios legales y beneficios propios de la empresa.

Auxiliar de Laboratorio - Control de CalidadResumen del PuestoBuscamos un Auxiliar de Laboratorio proactivo y detallista para integrarse a nuestro equipo de control de calidad. El rol principal será apoyar en la ejecución de pruebas, inspecciones y verificaciones de los procesos productivos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.Responsabilidades Realizar pruebas, inspecciones y verificaciones de procesos productivos. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Colaborar en el análisis de resultados de laboratorio. Mantener registros precisos de las actividades de control de calidad. Participar en la identificación y reporte de no conformidades. Trabajar en cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene.Requisitos Título de bachiller. Experiencia previa en control de calidad o inspección de procesos en producción. Conocimientos y/o experiencia como inspector y en análisis de laboratorio. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Experiencia mínima de 1 año en cargos similares en el sector alimenticio. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos. Atención al detalle y rigurosidad en la ejecución de tareas.

Somos ILSA!! Empresa con más de 40 años dedicados a la elaboración de bebidas alcohólicas, líder absoluto en los mercados de Whisky, Ron, Vodka con nuestras marcas Old Times, Russkaya, entre otros. Nos sentimos orgullosos de lo que somos y hacemos, de nuestras marcas y productos; trabajamos con el firme compromiso de día a día desafiarnos para proporcionar la mejor experiencia al cliente, desarrollando constantemente nuevos productos que complementen nuestro portafolio. Totalmente comprometidos con brindar la mejor experiencia a nuestros clientes. Somos un equipo que busca en los desafíos oportunidades de seguir creciendo, siendo ágiles y capaces de hacer que las cosas sucedan.!!!Esta es tu oportunidad!!! Para aplicar a la vacante de Pasante de Elaboración y Calidad Misión: Apoyar en las actividades de elaboración y control de calidad, colaborando en la inspección, medición, prueba y análisis de materias primas, materiales y productos terminados para asegurar que cumplan con los estándares técnicos, normativos y de seguridad, brindando soporte a las áreas operativas y participando en la mejora continua de los procesos, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades: Brindar apoyo en la realización de pruebas físico-químicas y en la recepción de materias primas, productos intermedios y terminados, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos y la conformidad con las especificaciones de calidad vigentes, hasta la elaboración de los reportes y registros preliminares correspondientes. Brindar apoyo en la evaluación sensorial de productos finales, nuevos desarrollos y materias primas mediante pruebas organolépticas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. Apoyar en la inspección de productos importados, verificando el cumplimiento de las normativas ecuatorianas vigentes relacionadas con la información de calidad, hasta la elaboración de los reportes y registros preliminares correspondientes. Apoyar en la supervisión e inspección por muestreo del producto terminado en la línea de envasado, garantizando el cumplimiento de las especificaciones técnicas y la eficiencia del proceso conforme a los estándares de la compañía y de las entidades gubernamentales. Colaborar en la inspección de todos los materiales utilizados en el proceso productivo, garantizando el cumplimiento de las especificaciones técnicas y la eficacia del proceso. Colaborar en la inspección y reporte de quejas y devoluciones de clientes mediante su análisis, garantizando la satisfacción del cliente interno y externo, la mejora continua del proceso productivo y la emisión de un informe preliminar. Requisitos: Estar cursando los últimos semestres de carreras en Procesos Industriales, Alimentos, o afines. Carta para realizar pasantías de la Institución Educativa. Disponibilidad de 6 horas diarias. Conocimientos Ofimática Excel intermedio Normativas y regulaciones básico Análisis sensorial básico Operación de Equipos y Maquinaria básico Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) básico Control de materias primas básico Seguridad industrial básico Competencias de la posición: Orientación a resultados Aprendizaje practico Iniciativa Trabajo en equipo Análisis / Evaluación de problemas Planificación y Organización Comunicación Efectiva Atención al detalle Monitoreo de la información Beneficios: Pasantías remuneradas Alimentación Grato ambiente laboral *Al aplicar a esta vacante autorizas a ILSA S.A al tratamiento y uso de sus datos personales para el proceso de reclutamiento y selección.”

Asistente de Calidad Resumen del Puesto Buscamos un Asistente de Calidad para unirse a nuestro equipo. El rol es fundamental para asegurar que nuestros productos y servicios cumplan con los más altos estándares de la empresa. El candidato ideal apoyará activamente al departamento de control de calidad en la prevención de fallas, la detección de anomalías y el cumplimiento de las normativas vigentes. Responsabilidades Apoyar en la inspección física de la materia prima al ingresar. Supervisar el proceso de fabricación en las líneas de producción. Verificar el producto final antes de su despacho. Colaborar en el control de registros y documentación relacionada con la calidad. Participar en la identificación y reporte de no conformidades. Contribuir a la mejora continua de los procesos de calidad. Requisitos Se valorará experiencia previa en roles de calidad, aunque no es excluyente. Capacidad para realizar inspecciones visuales y documentales. Atención al detalle y rigurosidad en el cumplimiento de procedimientos. Habilidad para trabajar de forma organizada y metódica. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Disponibilidad para modalidad de trabajo presencial.

La Holandesa es una empresa especializada en quesos con la mejor tecnología del Ecuador manteniendo el sabor tradicional. La Holandesa es una empresa consciente con la salud de nuestros clientes, nuestros colaboradores y el medio ambiente. Nos encontramos en la búsqueda de un líder inspirador que garantice la planificación ejemplar, así como la ejecución de los sistemas de calidad e inocuidad, garantice la estrategia para alcanzar 100% de calidad a la primera en todos los lotes de todos los SKUs y 0 reclamos de clientes y consumidores. Debe ser un líder inspirador que garantice la planificación ejemplar, así como la ejecución de los sistemas de calidad e inocuidad. Garantizar la estrategia para alcanzar 100% de calidad a la primera en todos los lotes de todos los SKUs y 0 reclamos de clientes y consumidores. Requisitos: Estudios: Tercer nivel en Ingeniería Química de alimentos, alimentos, agroindustrial o afines. Maestría en alimentos, calidad, procesos, MBA. Experiencia: Mínimo años en diferentes cargos de operaciones de manufactura, y al menos 2 años como Jefe de Calidad. Haber implementado sistemas de gestión de calidad e inocuidad en procesos multifuncionales y haber liderado equipos de trabajo. Conocimientos específicos: Conocimientos solidos en alimentos. Conocimiento sólido en gestión de sistemas ISO 9001, FSCC22000. Conocimientos en estadística, especialmente control estadístico de procesos y toma de decisiones en base a métricas. Conocimiento de la legislación ecuatoriana de alimentos y normas INEN. Experto en BPMs, y HACCP. Auditor interno ISO 9000, BPMs, HACCP, FSSC22000 o similares. Conocimiento de ISO 17025 y gestión de laboratorios. Beneficios - Seguro de salud privado subsidiado parcialmente- Alimentación en planta parcialmente subsidiada- 25% de descuento en productos La Holandesa- Parqueadero de empleados

Analista de Calidad - Industria AlimenticiaResumen del PuestoBuscamos un Analista de Calidad con experiencia comprobada en la industria alimenticia, preferentemente en el sector cárnico. El candidato ideal será responsable de asegurar la calidad en todas las etapas del proceso productivo, desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto terminado.Responsabilidades Supervisar y controlar la recepción y entrega de materia prima y producto terminado. Gestionar y mantener la documentación del sistema de gestión de calidad. Participar activamente en la liberación de producto terminado de planta. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de laboratorio. Realizar análisis microbiológicos y otros análisis de calidad pertinentes. Manejar y calibrar equipos de calidad. Colaborar con los equipos de producción para identificar y resolver problemas de calidad. Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Brindar apoyo en auditorías internas y externas.Requisitos Título universitario en Ingeniería de Alimentos o carreras afines. Mínimo de 2 años de experiencia en puestos de calidad dentro de la industria alimenticia, con preferencia en el sector cárnico. Conocimiento y experiencia en documentación de sistemas de gestión de calidad. Experiencia en liberación de producto terminado. Conocimiento de procedimientos de laboratorio y análisis microbiológicos. Manejo de equipos de medición y control de calidad. Capacidad analítica y de resolución de problemas. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Orientación a resultados y atención al detalle. Conocimiento de BPMs.

SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Supervisor de Laboratorio ConservasEn nuestra empresa de renombre en la industria de alimentos, estamos en la búsqueda de un Supervisor de Laboratorio Conservas para unirse a nuestro equipo en Posorja, Guayas, Ecuador.Buscamos a un profesional Senior responsable de coordinar y asegurar los procesos operativos del laboratorio de conservas. Deberá verificar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos, así como controlar la inocuidad en los procesos para garantizar un producto final sano y seguro.Estamos en la búsqueda de un profesional con educación Universitaria graduado y experiencia previa en supervisión de laboratorios o áreas afines. Valoramos la innovación, la honestidad, la responsabilidad y la flexibilidad en nuestros colaboradores, por lo que buscamos a alguien que comparta nuestros valores y esté dispuesto a crecer en un entorno competitivo y exigente. Requisitos: Químico Farmacéutico, Bioquímico en actividades pesqueras, Ingeniero Químico, afines. 2 años de experiencia en laboratorios de industrias alimenticias. (Indispensable). Competencias: Calidad en el trabajo. Orientación de resultados. Trabajo en equipo y comunicación efectiva. Compromiso con la organización. Integridad. Beneficios Alimentación. Expreso. Hospedaje. Capacitación y Desarrollo.

Buscamos Coordinador de Gestión de Calidad Responsabilidades Supervisar y asegurar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de calidad y seguridad alimentaria. Desarrollar, implementar y mantener el sistema operativo de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Gestionar y revisar certificaciones, asegurando su validez y el cumplimiento de los requisitos. Coordinar y liderar auditorías internas y externas, implementando acciones correctivas necesarias. Actuar como representante técnico ante organismos regulatorios pertinentes. Colaborar con diferentes áreas para garantizar la integridad y calidad de los procesos. Supervisión y aplicación de normas BPM Requisitos Formación academica: Ing. Quimica o Quimico Farmaceutico, Ing. Industrial o carreras afines. Experiencia: 1 año de experiencia comprobada en la Coordinación de Sistemas de Gestión de Calidad, preferentemente en la industria alimentaria. Conocimiento profundo de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria (ej. HACCP, BPM, BRCGS, BAP). Capacidad para la gestión de certificaciones y auditorías. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Responsabilidades: Supervisar y controlar el proceso. Coordinar y liderar equipos operativos. Garantizar el cumplimiento de producción y calidad. Asegurar el correcto manejo de procesos y tiempos. Manejo de Herramientas Informáticas: Dominio de software de gestión de inventarios y paquetes ofimáticos (Excel, Word, PowerPoint) Habilidades Liderazgo, carácter y don de mando. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Enfoque en cumplimiento de metas y estándares de calidad. Capacidad Analítica Atención al cliente Orientación de resultados Trabajo en equipo Comunicación efectiva

Somos una empresa ecuatoriana especializada en la crianza y exportación de camarón premium, funcionando bajo rigurosos estándares de seguridad, efectividad y sostenibilidad. Nuestra misión es atender de forma responsable y sostenible las demandas de nuestros clientes internacionales, así como cuidar del medio ambiente y las comunidades en las que operamos, mediante el compromiso de nuestro equipo humano, la mejora constante y procesos productivos eficientes.Buscamos un Analista de Control de Calidad que cumpla con los siguientes requisitos:RequisitosGraduados en carreras de Ing. Quimica, técnologo en calidad o afines.Experiencia 1 a 2 años en cargos similares de preferencia en empacadora de camarón (indispensable)Responsabilidades Supervisar todas las etapas del proceso de producción. Realizar muestras y preparar reactivos (ej. sulfito de sodio con ácido clorhídrico). Controlar los Puntos Críticos de Control (PCC). Aplicar normas de Buenas Practicas de Manufactura (BPM). Verificar calibración y funcionamiento de los equipos analíticos. Revisar etiquetado y embalaje del producto final antes del embarque. Ejecutar análisis fisicoquímicos y microbiológicos según métodos establecidos. Preparar concentraciones y diluciones de reactivos. Cumplir políticas internas y normativas de higiene, seguridad y calidad.

Objetivo del cargo:Ejecutar los ensayos fisicoquímicos básicos a productos en proceso de fabricación/materias primas/material de envase y empaque/producto terminado/semielaborados/estabilidad, a fin de garantizar la calidad y el cumplimiento de los requerimientos establecidos en las metodologías analíticas.Principales responsabilidades: Preparar e identificar muestra para análisis fisicoquímico de estabilidad/materias primas/material de envase y empaque/productos en proceso/productos terminados según corresponda. Conocer las condiciones de almacenamiento que aplica a muestras de trabajo y retención. Monitorear y notificar las variables ambientales (temperatura y humedad) del laboratorio, cabinas de estabilidad, equipos y vitrina para muestras de PT, MP/ME y estabilidad Realizar análisis fisicoquímico y documentación de las muestras asignadas. Manejar equipos analíticos (balanza, cromatógrafos (UPLC, HPLC, GC), disolutor, microscopio, potenciómetro, espectrofotómetro UV/IR, incubadora, mufla, desintegrador, Karl Fisher, punto de fusión, polarímetro, viscosímetro, durómetro, vernier, picnómetro y otros, bajo acompañamiento). Procesar datos y resultados correspondientes a los análisis realizados con estadística básica. Mantener el área de trabajo limpio y ordenado, aplicando las 5S. Comprender textos, procedimientos, instructivos, metodología a aplicar y equipos a utilizar, aprobados en la plataforma de Isokey. Verificar balanzas analíticas o potenciómetro según programación establecida por el coordinador o supervisor. Dominar principios básicos de química analítica y análisis instrumental. Preparar soluciones reactivas y/o valoradas, fases móviles y medios de disolución. Identificar, analizar las muestras asignadas, y reanalizar en caso de que los resultados no cumplan con las especificaciones. Registrar en bitácoras los consumos de reactivos, solventes, estándares y hojas de trabajo los datos/cálculos correspondientes al análisis. Realizar documentación técnica.*Requisitos:Formación Académica: Químico farmacéutico / Bioquímico Farmacéutico 1 año en cargos similares en empresas del sector. Disponibilidad para laborar en turnos rotativos. Contrato de trabajo por 1 año con posibilidad de cambio a indefinido de acuerdo a desempeño y necesidad.Conocimientos: Química analítica Técnicas instrumentales y métodos analíticos (Básico) Manejo de equipos básicos de laboratorio (espectrofotómetro, disolutores, etc.) Buenas Prácticas de Laboratorio (Básico) Buenas Prácticas de Manufactura (Básico) Identificación de aspectos e impactos ambientales (Básico)En Acromax nos comprometemos con crear un espacio laboral donde todas las personas se sientan bienvenidas y puedan ser ellas mismas. Concebimos la Diversidad como una característica esencial y valiosa, una ventaja competitiva, parte de nuestra esencia que nos impulsa y nos potencia. Nuestras oportunidades laborales están abiertas a todas las personas, asumiendo con entusiasmo nuestro compromiso de contratar, sin tener en cuenta raza, edad, estado civil y social, origen, discapacidad, sexo, identidad e género o su expresión, o cualquier característica que no esté relacionada con la aptitud e idoneidad para el puesto. En caso de requerir algún ajuste razonable o de accesibilidad para la entrevista, por favor no dejes de aclararlo en tu postulación.

Descripción del puesto • Estudiante de los últimos semestres o egresado de Ingeniería Industrial o Ingeniería de la Producción. • Apoyar en el levantamiento y documentación de procesos internos. • Dar seguimiento a controles, registros y estándares operativos. • Brindar soporte en auditorías internas y actualización documental. • Participar en iniciativas de mejora continua y optimización de procesos. • Apoyar en la implementación y seguimiento de metodología 5S. • Coordinar con distintas áreas para recopilar y analizar información operativa. • Elaborar reportes y dar soporte en actividades administrativas del área. Beneficios • Afiliación al IESS. • Sueldo acorde a pasantía. • Alimentación cubierta por la empresa. • Servicio de expreso. • Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional. • Excelente ambiente laboral.

Funciones: Registrar información en el sistema y realizar reportes de mediciones por variables, así como verificar planes de inspección e ingresar información al sistema para la generación automática de certificados de calidad. Medir los atributos y variables por cada línea de proceso de acuerdo al Plan de Aseguramiento de Calidad establecido, analizando y registrando el CPK de cada una de las variables medidas. Participar en la validación de nuevos diseños o modificaciones, ejecutando mediciones y realizando reportes. Liberar producto terminado en sistema para sus respectivos despachos al cliente de acuerdo al programa de entregas. Realizar el tratamiento producto No Conforme de acuerdo al procedimiento vigente, análisis y reporte de datos encontrados en líneas de producción, tanto en planta como en el almacén. Apoyar con información de trazabilidad en el caso de quejas y reclamos de inyección.Requisitos: Bachiller / Tecnología en gestion o calidad (deseable) Disponibilidad para trabajar en Turnos rotativos de 12h Experiencia minima de 1 Año en empresas Industriales Conocimientos en temas de inocuidad. Procesos de auditorias ISO - FSSC 22000 Conocimientos de Procesos de Calidad (Deseable) Conocimientos en temas de inocuidad y BPM (Deseable).Beneficios: Todos los de Ley Alimentación Expreso“En SMI estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, promovemos la diversidad generacional, origen étnico, nacionalidad y la inclusión de personas con habilidades diferentes y/o discapacidad”

Empresa ecuatoriana de consumo masivo dedicada a la producción y comercialización de harinas, galletas, fideos, snacks y más!En Superior "Alimentamos un mejor futuro"​ Liderar y asegurar la gestión de calidad en bodegas y transporte a nivel nacional, mediante la implementación y seguimiento de lineamientos, auditorías, capacitaciones e indicadores de gestión, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, la correcta gestión de reclamos, devoluciones y productos no conformes, así como la mejora continua en la cadena de distribución y el desarrollo de clientes y distribuidores. Requisitos: Formación académica: Tercer Nivel Ingeniería en Alimentos, Químico de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, afinesExperiencia: Dos años en posiciones similaresConocimientos técnicos: Gestión de Calidad en cadena de distribución y logística Conocimiento FSSC 22000 Gestión de devoluciones y bajas de producto NOTA: La frecuencia de viajes será mensual a nivel nacional.

Empresa ecuatoriana de consumo masivo dedicada a la producción y comercialización de harinas, galletas, fideos, snacks y más!En Superior "Alimentamos un mejor futuro"​ Liderar y garantizar la gestión integral de inocuidad alimentaria en fábrica, asegurando el cumplimiento de estándares, normativas y sistemas de gestión vigentes, mediante la implementación, control y mejora continua de procesos relacionados con HACCP, FSSC 22000, BPM, gestión de riesgos y control de inocuidad, contribuyendo a la seguridad de los productos, la satisfacción del cliente y la sostenibilidad operativa de la organización. Requisitos: Formación académica: Tercer Nivel: Ingeniería en Alimentos, Químico de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, afinesExperiencia: Dos años en posiciones similaresConocimientos técnicos: Gestión de HACCP y sistema de alérgenos Conocimiento FSSC 22000 Gestión cuerpos extraños

Funciones: Llevar registro de la información en el sistema y realizar reportes de mediciones por variables, así como verificar planes de inspección e ingresar información al sistema para la generación automática de certificados de calidad Medir los atributos y variables por cada línea de proceso de acuerdo con el Plan de Aseguramiento de Calidad establecido, analizando y registrando el CPK de cada una de las variables medidas. Liberar producto terminado en sistema para sus respectivos despachos al cliente de acuerdo con el programa de entregas. Realizar el tratamiento producto No Conforme de acuerdo con el procedimiento vigente, análisis y reporte de datos encontrados en líneas de producción, tanto en planta como en el almacén. Apoyar con información de trazabilidad en el caso de quejas y reclamos en todos los procesos productivos. Gestionar y asegurar la inocuidad del producto y el cumplimiento de los requisitos legales y normativos en caso de ausencia del Coordinador de Aseguramiento de la Calidad.Requisitos: Titulado en Ingeniería de Ingeniería Industrial, Sistemas de Calidad o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 12h Office (Intermedio) Procesos de auditorias ISO Normas FSSC 22000Beneficios: Alimentación. Free Day“En SMI estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, promovemos la diversidad generacional, origen étnico, nacionalidad y la inclusión de personas con habilidades diferentes y/o discapacidad”